15秒爱上一个人,3秒爱上这家英式软欧面包店带来的温暖时光!(内含福利)

时间:2016-11-08 00:00:00   |    阜新李泽海港海美容院


梦想,是个美好的词汇

既然做梦,不妨做个最甜蜜的梦


每个人爱上烘焙的理由都不一样

比如念念不忘的异国旅程

回忆里伦敦街头拐角的可颂飘香

于是奋不顾身地踏上烘焙之路 



A

BOUT

焙客好创始人老何


久混职场,但也不忘作为一枚吃货的初心,而且是个有情怀的吃货,他在英国生活过几年,但是回国时间越久,就越回味那边的美食。于是老何下定决定开了这家【焙客好软欧面包店】,将正宗美味健康的软欧面包引入中国。


在筹备的过程中。遇到了20余年烘焙手艺的大师兄,哦不,大师傅——老杨。两人是一见如故,不分昼夜,采购设备,研究配料、配比和烤制工艺。


经过3个月的各种试吃

最终也研制出了

口感和营养均衡的独家配方与工艺。

于是乎:

【焙客好软欧面包店】就此诞生!

想吃就为你配送到家哦!



生活的意义

在于充满着爱的一日三餐

【焙客好软欧面包】

最平凡的面粉和动物黄油

搭配成最美好的味道

玩转主食新花样



探寻热量和健康的奥义


首先:选材必须健康

1)法国进口小麦


法国进口小麦,经过炙烤,在60℃时开始糊化,在96℃时开始成熟,散发出纯正与清淡迷人的麦香。不仅如此,优质的法国小麦品种由于蛋白质含量较高,营养成分得以保障之余,其成品也更有劲道。

2)动物黄油


由鲜牛奶当日打发并去除水分后做成,与植物性黄油相比,并没有任何不良的化学反应发生,因此不含对人体有害的反式脂肪酸。吃起来不仅可以保证口味,而且更健康。


3)水果酵母


不同水果酵母的奇妙味型经过长时间低温发酵工艺,使得面团一经制成便形成了Q弹的属性,里面更是蕴含了独特的多菌类酵母风味。

4)拒绝添加


保持0添加防腐剂与食品添加剂,所有的口味与口感均来自食材本身与大师傅的地道手艺。


其次:工艺必须考究

当所有的食材经过科学配比、手工搅拌、一次成型、水果酵母发酵、烘烤等一系列复杂工艺工序,期间有多个时段都要经历发酵过程。这里的每一个环节,都会对最终味道的呈现产生至关重要的影响,其中最关键的因素自然是:发酵和温度。

说句老实话,没有数千小时的苛求自己,是不敢谈“工艺”二字的。而这种不断苛求而来的考究工艺,只有吃到才能真正理解。


最后:配搭必须丰富

抹茶与蜜豆的绝配,朗姆酒配桂圆的淳厚,核桃和奶酪的融洽,榴莲或芒果的溢出,等等等等。这些都能与看似最平凡的面粉和动物黄油,搭配成最美好的味道。而这些丰富搭配与曼妙组合之间的魅力就是我们营养健康的秘密。



【焙客好】软欧面包配方中

大量使用了坚果、干果

黑麦、大麦、燕麦等各种全谷物

比起普通面包更有营养更健康

粗纤维发酵

口感外脆内软,很Q有嚼劲,健康养生


特别是吃了不易长胖哦!

重要的事情说三遍 !!

重点来啦~~好吃的都在这~


【焙客好】软欧面包-菩提奶酥




【焙客好】软欧面包-浓情奶酪




【焙客好】软欧面包-朗姆益智




【焙客好】软欧面包-风情芝士




光看图片,是不是就已经让你有舔屏的冲动!!!

英式软欧面包【焙客好】

隆重登陆济南

低糖低油的软欧面包

不一样的英式美味与健康:

现在通过微信公众号下单

面包直接配送到家!


开业期间更享三重优惠~


1、10元 / 30元优惠券限量领取(进入焙客好食品公众号即可领取);


(识别二维码,立即领取)

2、开业期间购买即赠超大超好吃甜甜圈一个(每单赠送一个,多种口味,都是惊喜);


3、拼团钜惠原价36元的和风相思 / 胡桃奶酪,10人成团可享受任一款23元超低拼团价(此不与店内其他活动同享),活动时间为即日起至11月13日


现在起,在文章下方的评论区留言聊聊你对这家店的感受或建议,截止11月11日中午12点评论区小拇指数量排前10名粉丝,将可免费获得果香软欧式面包一个。活动结束后,我们将第一时间与您取得联系哦~


济南的冬天,即使飘雪又怎样呢?

有一间治愈系的面包店已足够温暖!

日本旅行家山本有说过,世界上最好吃的面包在英国,

那可能,济南最好吃的软欧面包就在这里吧。

本文为广告,版权归商家所有。


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